Por: Claudia Godoy
Brasília, 10 de março de 2022
O 🍉Receitas 🍯🥞do🍍 🍓Mundo🍒🧀 chega hoje com a Bélgica, o país das cervejas.
A Bélgica é conhecida como o paraíso das cervejas, por concentrar, em um espaço pequeno, produtores e diferentes rótulos, além de manter as tradicionais cervejas de abadias e trapistas.
A tradicional cerveja belga é reconhecida pela Unesco como Patrimônio Imaterial da Humanidade.
Mais do que em qualquer outra região no mundo, os belgas conseguiram preservar suas antigas tradições no modo de fazer suas cervejas. O país tem mais de 1.600 tipos da bebida milenar, que estão diretamente ligados à cultura de diversas comunidades e desempenham papel central em festivais tradicionais e no cotidiano belga.
A tradicional cerveja belga é reconhecida pela Unesco como Patrimônio Imaterial da Humanidade.
Sabores Belga no Brasil
Marc Storms, autor do livro “Sabores Belgas no Brasil”, dedicou o capítulo “Cerveja belga” para narrar a história, classificar as cervejas belgas e contar sobre a presença da bebida no Brasil.
