Com embaixada do Japão
30 de outubro de 2021
Brasília- DF
Foto: Hanako Tokyo
Uma combinação interessante é este doce, o karinto manju. O doce é de Fukushima, no Japão, e foi criado na busca de novos sabores autênticos.
Na receita, o bolinho, que é feito com farinha de trigo e açúcar mascavo, e recheado com doce de feijão azuki (anko). Depois, é frito .
O resultado é um petisco saboroso, com uma casquinha seca por fora e interior macio.
Uma delícia.
